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时间:2025-05-31 10:04:19 作者:【中国味道】新疆烤全羊:外脆里嫩的待客礼遇 浏览量:48604

  新疆烤全羊是新疆十大经典名菜之一,以其外脆里嫩,鲜咸可口,肥而不腻的特点深受各族民众的喜爱,烤全羊的维吾尔语叫“吐鲁尔卡瓦甫”意思就是馕坑烤肉。

  将处理干净的整只羊用精面粉、盐水、鸡蛋、姜黄、胡椒粉和孜然粉等混合成的糊状调料,均匀地涂抹在羊的全身。接着,用钉有铁钉的木棍,从头穿到尾,然后将其放置在特制的馕坑里,盖严坑口,大约一个小时即可出馕坑。

  新疆烤全羊独特的口感和浓郁的风味,是新疆人民对美食智慧的结晶,也是新疆人民招待贵宾的佳品。无论是在重要宴席,还是在热闹的巴扎小摊,烤全羊都以它独特的魅力吸引着每一个热爱美食的灵魂。它不仅仅是一道菜肴,更是新疆美食文化的一张耀眼名片,承载着这片土地的热情与豪爽。(储旭 新疆吐鲁番市报道)

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我们立足准确把握“三个善于”,依法落实宽严相济刑事政策。实践中,因后疫情时代经济缓慢回升等因素影响,一些小微企业因经营遇到严重困难而导致欠薪情况时有发生。在依法惩治恶意欠薪犯罪案件、帮助劳动者追欠挽损的同时,注重把握好企业因资金周转困难拖欠劳动报酬与恶意欠薪的界限,坚持宽严相济刑事政策,对真诚认罪悔罪、尽力足额补救支付劳动报酬的,依法从宽处理,最大程度减少因涉罪对企业正常生产经营的影响,进而更好维护劳动者薪酬权益,避免引发新的次生矛盾。精准确定打击对象,坚持客观公正立场,确保无罪的人不受刑事追究。对于犯罪情节显著轻微、危害不大、欠薪数额未达法定追诉标准的,或并非属于有能力支付而拒不支付的恶意欠薪行为的,依法作出不起诉决定。落实宽严相济,依法适用认罪认罚从宽制度。准确把握审查逮捕条件,及时开展羁押必要性审查,对符合逮捕条件、确有逮捕必要的依法批准逮捕,对不符合逮捕条件,没有逮捕必要的,依法作出不批准逮捕决定。2024年1至3月,拒不支付劳动报酬犯罪无逮捕必要不捕161人。充分适用认罪认罚从宽制度,对犯罪嫌疑人(单位)真诚认罪悔罪、尽力足额补救支付劳动报酬、及时开展企业合规整治的,依法作出不诉决定317件392人。

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